Peptide de riz
Avantage:
1. Sans OGM
2. Hautement digestible, sans odeur
3. Teneur élevée en protéines (au-dessus de 85 %)
4. Facile à dissoudre, facile à traiter et facile à utiliser
5. La solution aqueuse est claire et transparente et la solubilité n'est pas affectée par le pH, le sel et la température.
6. Haute solubilité à froid, non gélifiant, faible viscosité et stabilité thermique à basse température et concentration élevée
7. Sans additifs ni conservateurs, sans colorants, arômes et édulcorants artificiels, sans gluten
Indice d'apparence
| Article | Exigences de qualité | Méthode de détection |
| Couleur | Blanc à jaune clair | Q/WTTH0025S Point 4.1 |
| Personnage | Couleur poudrée et uniforme, sans agglomération | |
| Goût et odeur | Avec le goût et l'odeur uniques de ce produit, aucune odeur, aucune odeur | |
| Impureté | Pas de vision normale des objets étrangers visibles |
Indice physicochimique
| Indice | Unité | Limite | Méthode de détection | |
| Protéines (sur base sèche) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009,5 |
| Oligopeptide (sur base sèche) | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Annexe B |
| Cendres (sur base sèche) | % | ≤ | 6.0 | GB 5009.4 |
| Proportion de masse moléculaire relative ≤2000 D | % | ≥ | 90,0 | GB/T 22492 Annexe A |
| Humidité | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Arsenic total | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.11 |
| Plomb (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.12 |
| Mercure (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,02 | GB 5009.17 |
| Cadmium (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.15 |
| Aflatoxine B1 | µg/kg | ≤ | 4.0 | GB 5009.22 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB/T 5009.19 |
| Déoxynivalénol | µg/kg | ≤ | 1000 |
|
Indice microbien
| Indice | Unité | Schéma d'échantillonnage et limite | Méthode de détection | |||
| n | c | m | M | |||
| Nombre total de bactéries aérobies | UFC/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| Coliforme | NPF/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Salmonelle | (Si non précisé, exprimé en/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100UFC/g | 1000UFC/g | GB 4789.10 | |
| Remarques:n est le nombre d'échantillons qui doivent être collectés pour le même lot de produits ; c est le nombre maximum d'échantillons autorisés à dépasser la valeur m ; m est une valeur limite pour le niveau acceptable d'indicateurs microbiens ; M est la valeur limite de sécurité la plus élevée pour les indicateurs microbiologiques. L'échantillonnage est effectué conformément à GB 4789.1. | ||||||
Organigramme
Application
Aliments santé tels que les aliments santé fonctionnels tels que l'enrichissement du sang, l'anti-fatigue et le renforcement de l'immunité.
Aliments destinés à des fins médicales spéciales.
Il peut être ajouté à divers aliments tels que les boissons, les boissons solides, les biscuits, les bonbons, les gâteaux, le thé, le vin, les condiments, etc. en tant qu'ingrédients efficaces pour améliorer la saveur et la fonctionnalité des aliments.
Convient aux liquides oraux, comprimés, poudres, capsules et autres formes posologiques
Emballer
Emballage de peptide végétal : 5 kg/sac * 2 sacs/boîte. Sac en nylon PE, film ondulé double à cinq couches - carton enduit.
Transport et stockage
1. Le moyen de transport doit être propre, hygiénique, inodore et sans pollution ; Le transport doit être résistant à la pluie, à l'humidité et au soleil. Il est interdit de mélanger et de transporter des articles toxiques, nocifs, malodorants et facilement contaminés. .
2. Le produit doit être stocké dans un entrepôt propre, ventilé, résistant à l'humidité, à l'épreuve des rats et sans odeur, et les aliments doivent être stockés dans une certaine quantité d'espace libre, séparés du sol et interdire strictement les substances toxiques et nocives, odeur, polluants mélangés aux articles.
1. Indice d'apparence
| Article | Exigences de qualité | Méthode de détection |
| Couleur | Blanc à jaune clair | Q/WTTH0025S Point 4.1 |
| Personnage | Couleur poudrée et uniforme, sans agglomération | |
| Goût et odeur | Avec le goût et l'odeur uniques de ce produit, aucune odeur, aucune odeur | |
| Impureté | Pas de vision normale des objets étrangers visibles |
2. Indice physicochimique
| Indice | Unité | Limite | Méthode de détection | |
| Protéines (sur base sèche) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009,5 |
| Oligopeptide (sur base sèche) | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Annexe B |
| Cendres (sur base sèche) | % | ≤ | 6.0 | GB 5009.4 |
| Proportion de masse moléculaire relative ≤2000 D | % | ≥ | 90,0 | GB/T 22492 Annexe A |
| Humidité | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Arsenic total | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.11 |
| Plomb (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.12 |
| Mercure (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,02 | GB 5009.17 |
| Cadmium (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.15 |
| Aflatoxine B1 | µg/kg | ≤ | 4.0 | GB 5009.22 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB/T 5009.19 |
| Déoxynivalénol | µg/kg | ≤ | 1000 |
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3. Indice microbien
| Indice | Unité | Schéma d'échantillonnage et limite | Méthode de détection | |||
| n | c | m | M | |||
| Nombre total de bactéries aérobies | UFC/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| Coliforme | NPF/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Salmonelle | (Si non précisé, exprimé en/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100UFC/g | 1000UFC/g | GB 4789.10 | |
| Remarques:n est le nombre d'échantillons qui doivent être collectés pour le même lot de produits ;c est le nombre maximum d'échantillons autorisés à dépasser la valeur m ;m est une valeur limite pour le niveau acceptable d'indicateurs microbiens ;M est la valeur limite de sécurité la plus élevée pour les indicateurs microbiologiques. L'échantillonnage est effectué conformément à GB 4789.1. | ||||||
CoulerGraphiquePourRiz PétideProduction
1. Aliments santé tels que les aliments santé fonctionnels tels que l'enrichissement du sang, l'anti-fatigue et le renforcement de l'immunité.
2. Aliments destinés à des fins médicales spéciales.
3. Il peut être ajouté à divers aliments tels que les boissons, les boissons solides, les biscuits, les bonbons, les gâteaux, le thé, le vin, les condiments, etc. en tant qu'ingrédients efficaces pour améliorer la saveur et la fonctionnalité des aliments.
4. Convient aux liquides oraux, comprimés, poudres, capsules et autres formes posologiques
Avantage：
1. Sans OGM
2. Hautement digestible, sans odeur
3. Teneur élevée en protéines (au-dessus de 85 %)
4. Facile à dissoudre, facile à traiter et facile à utiliser
5. La solution aqueuse est claire et transparente et la solubilité n'est pas affectée par le pH, le sel et la température.
6. Haute solubilité à froid, non gélifiant, faible viscosité et stabilité thermique à basse température et concentration élevée
7. Sans additifs ni conservateurs, sans colorants, arômes et édulcorants artificiels, sans gluten
Emballer
avec palette :
10 kg/sac, poly sac intérieur, sac kraft extérieur ;
28 sacs/palette, 280kgs/palette,
Conteneur de 2800 kg/20 pieds, 10 palettes/conteneur de 20 pieds,
sans palette :
10 kg/sac, poly sac intérieur, sac kraft extérieur ;
Conteneur 4500kgs/20 pieds
Transports et stockage
Transport
Le moyen de transport doit être propre, hygiénique, exempt d'odeur et de pollution ;
Le transport doit être protégé de la pluie, de l’humidité et de l’exposition au soleil.
Il est strictement interdit de mélanger et de transporter des articles toxiques, nocifs, à odeur particulière et facilement pollués.
Stockagecondition
Le produit doit être stocké dans un entrepôt propre, aéré, résistant à l'humidité, aux rongeurs et sans odeur.
Il doit y avoir un certain espace lorsque les aliments sont stockés, la cloison de séparation doit être décollée du sol,
Il est strictement interdit de mélanger avec des éléments toxiques, nocifs, odorants ou polluants.
