Peptides marins OEM/ODM Chine - Peptide de pois – Yasin
Peptides marins OEM/ODM Chine - Peptide de pois – Yasin Détails :
Poids moléculaire moyen
Source : protéine pep
Propriétés : poudre ou granulés jaune clair, entièrement solubles dans l'eau
Ouverture de maille : 100/80/40 mesh
Utilisations : médicaments et produits de santé, boissons et aliments, etc.
Spécification
| Iterms | Standard | Test basé sur | ||
| Forme organisationnelle | Poudre uniforme, douce, sans agglomération | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Couleur | Poudre blanche ou jaune clair | |||
| Goût et odeur | A le goût et l'odeur uniques de ce produit, aucune odeur particulière | |||
| Impureté | Aucune impureté exogène visible | |||
| finesse（g/mL） | 100 % à travers un tamis avec une ouverture de 0,250 mm | —— | ||
| Protéines (% 6,25) | ≥80,0 (base sèche) | GB 5009.5 | ||
| teneur en peptides (%) | ≥70,0 (base sèche) | GB/T22492 | ||
| Humidité(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Cendre(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| valeur du pH | —— | —— | ||
| Métaux lourds (mg/kg) | （Pb）* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Bactéries totales (UFC/g) | UFC/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105 ; | GB 4789.2 | ||
| Coliformes (MPN/g) | UFC/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bactéries pathogènes (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Négatif | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Organigramme
Application
Complément alimentaire
Les qualités nutritionnelles des protéines de pois peuvent être utilisées pour compléter l'alimentation des personnes souffrant de certaines carences ou souhaitant enrichir leur alimentation. Les pois sont une excellente source de protéines, de glucides, de fibres alimentaires, de minéraux, de vitamines et de composés phytochimiques. Par exemple, grâce à leur teneur élevée en fer, les protéines de pois peuvent équilibrer les apports en fer.
Substitut alimentaire.
La protéine de pois peut être utilisée comme substitut protéique pour ceux qui ne peuvent pas consommer d'autres sources, car elle ne provient d'aucun des aliments allergènes les plus courants (blé, arachides, œufs, soja, poisson, crustacés, fruits à coque et lait). Elle peut être utilisée en pâtisserie ou en cuisine pour remplacer les allergènes courants. Elle est également transformée industriellement pour former des produits alimentaires et des protéines alternatives, comme des substituts de viande et des produits non laitiers. Parmi les fabricants de substituts, on trouve Ripple Foods, qui produit du lait de pois, une alternative aux produits laitiers. La protéine de pois est également un substitut de viande.
Ingrédient fonctionnel
La protéine de pois est également utilisée comme ingrédient fonctionnel économique dans l'industrie agroalimentaire pour améliorer la valeur nutritionnelle et la texture des produits. Elle permet également d'optimiser la viscosité, l'émulsification, la gélification, la stabilité ou les propriétés de fixation des graisses des aliments. Par exemple, sa capacité à former des mousses stables est une propriété importante dans les gâteaux, les soufflés, les crèmes fouettées, les fudges, etc.
Emballer
| Avec palette | 10 kg/sac, sac en polyéthylène intérieur, sac en kraft extérieur ; 45 sacs/palette, 450 kg/palette, 4500 kg/conteneur de 20 pieds, 10 palettes/conteneur de 20 pieds, |
| Sans palette | 10 kg/sac, sac en polyéthylène à l'intérieur, sac en kraft à l'extérieur ; conteneur de 6 000 kg/20 pieds |
Transport et stockage
Transport
Les moyens de transport doivent être propres, hygiéniques, exempts d’odeurs et de pollution ;
Le transport doit être protégé de la pluie, de l’humidité et de l’exposition au soleil.
Il est strictement interdit de mélanger et de transporter des articles toxiques, nocifs, à l'odeur particulière et facilement polluants.
Stockagecondition
Le produit doit être stocké dans un entrepôt propre, ventilé, à l'abri de l'humidité, des rongeurs et des odeurs.
Il doit y avoir un certain espace lorsque les aliments sont stockés, la cloison doit être surélevée par rapport au sol,
Il est strictement interdit de mélanger avec des articles toxiques, nocifs, odorants ou polluants.
Certificat
- CERTIFICAT HALAL
- ISO9001：2015 (version chinoise)
- ISO9001：2015 (version anglaise)
- ISO22000：2015 （version chinoise）
- ISO22000:2015 (version anglaise)
- Licence de production alimentaire
- Liste des variétés autorisées à produire des aliments
- Certificat d'enregistrement pour les entreprises de production alimentaire d'exportation
Rapports
1. Liste des teneurs en acides aminés
| NON. | TENEUR EN ACIDES AMINÉS | Résultats des tests (g/100 g) |
| 1 | acide aspartique | 14.309 |
| 2 | acide glutamique | 20.074 |
| 3 | Sérine | 3.455 |
| 4 | Histidine | 1.974 |
| 5 | Glycine | 3.436 |
| 6 | Thréonine | 2.821 |
| 7 | Arginine | 6.769 |
| 8 | Alanine | 0,014 |
| 0 | Tyrosine | 1.566 |
| 10 | Cystine | 0,013 |
| 11 | Valine | 4.588 |
| 12 | Méthionine | 0,328 |
| 13 | Phénylalanine | 4.839 |
| 14 | Isoleucine | 0,499 |
| 15 | Leucine | 6.486 |
| 16 | Lysine | 6.663 |
| 17 | Proline | 4.025 |
| 18 | Tryptophane | 4.021 |
| Total: | 85.880 | |
2. Poids moléculaire moyen
Méthode d'essai : GB/T 22492-2008
| Plage de poids moléculaire | Pourcentage de la surface du pic | Poids moléculaire moyen en nombre | Poids moléculaire moyen en poids |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2,62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9,56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23,29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Photos détaillées du produit :
Guide des produits associés :
Chaque membre de notre équipe dédiée à l'efficacité et aux revenus accorde une grande importance aux besoins de nos clients et à la communication de notre entreprise. Nous sommes spécialisés dans les peptides marins OEM/ODM chinois (peptides de pois) – Yasin. Ce produit sera distribué dans le monde entier, notamment en Jordanie, au Danemark et au Kazakhstan. Nous offrons un service professionnel, une réponse et une livraison rapides, une excellente qualité et les meilleurs prix. La satisfaction et la solvabilité de chaque client sont notre priorité. Nous accordons une attention particulière au traitement des commandes, jusqu'à la livraison de produits sûrs et fiables, bénéficiant d'un service logistique performant et d'un prix compétitif. Grâce à cela, nos produits sont très bien vendus en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie du Sud-Est. Fidèles à notre philosophie d'entreprise « Le client d'abord, aller de l'avant », nous invitons chaleureusement nos clients nationaux et internationaux à collaborer avec nous.
Par Rita d'Australie - 22/06/2017 12:49 Le personnel technique de l'usine possède non seulement un niveau technologique élevé, mais son niveau d'anglais est également très bon, ce qui constitue une grande aide à la communication technologique.
Par Gemma de Munich - 03/03/2018 13:09 
