Contrôle qualité du collagène pur peptidique – Collagène bovin – Yasin
Contrôle qualité du collagène pur peptidique – Collagène bovin – Yasin Détails :
Notre collagène, extrait et purifié de peau et d'os de bœuf, présente un poids moléculaire inférieur à 2 000 Dal. Le collagène bovin hydrolysé est composé de peau et d'os de bœuf frais, de gélatine alimentaire et d'hydrolyse enzymatique. Riche en protéines, faible en cendres et hautement hydrosoluble, il est insipide et inodore, ce qui facilite son utilisation comme ingrédient dans les aliments et les boissons, ainsi que dans les secteurs de la santé et de la pharmacie. Le marché devrait bénéficier de l'adoption croissante de produits à base de collagène bovin hydrolysé, aux propriétés gélifiantes, émulsifiantes et liants. De nombreux consommateurs s'orientent désormais vers une alimentation saine et un mode de vie sans matières grasses. Alors que certains perdent leur force musculaire en raison du facteur âge, et pour ces consommateurs, le collagène bovin hydrolysé joue un rôle essentiel en complétant leur entraînement avec une amélioration de la masse maigre, de la force musculaire et de la perte de graisse, cela est finalement bénéfique pour la croissance et la demande de collagène bovin hydrolysé ainsi que pour ses autres applications diversifiées.
Avec sa haute sécurité dans les matières premières, sa haute pureté de teneur en protéines et son bon goût, il est largement utilisé dans de nombreuses industries, telles que les compléments alimentaires, les aliments et boissons fonctionnels, les produits de soins corporels, les cosmétiques, les aliments pour animaux de compagnie, les produits pharmaceutiques, etc.
Spécification
| Test Iéléments | Norme de test | TestMéthode | |
| Apparence | Couleur | Présent blanc ou jaune clair uniformément | GB 31645 |
| odeur | Avec une odeur spéciale du produit | GB 31645 | |
| Goût | Avec une odeur spéciale du produit | GB 31645 | |
| Impureté | Poudre sèche présente uniforme, sans grumeaux, sans impuretés ni taches de moisissure visibles directement à l'œil nu | GB 31645 | |
| Densité d'empilement g/ml | – | – | |
| Teneur en protéines % | ≥90 | GB 5009.5 | |
| Teneur en humidité g/100g | ≤7,00 | GB 5009.3 | |
| Teneur en cendres g/100g | ≤7,00 | GB 5009.4 | |
| Valeur du pH (solution à 1 %) | – | Pharmacopée chinoise | |
| Hydroxyproline g/100 g | ≥3,0 | GB/T9695.23 | |
| Teneur en poids moléculaire moyenDal |
| QB/T 2653-2004 | |
| SO2 mg/kg | – | GB 6783 | |
| Peroxyde d'hydrogène résiduel mg/kg | – | GB 6783 | |
| Métal lourd
| Plomb (Pb） mg/kg | ≤1,0 | GB 5009.12 |
| Chrome (Cr) mg/kg | ≤2,0 | GB 5009.123 | |
| Arsenic (As) mg/kg | ≤1,0 | GB 5009.15 | |
| Mercure (Hg) mg/kg | ≤0,1 | GB 5009.17 | |
| Cadmium (Cd) mg/kg | ≤0,1 | GB 5009.11 | |
| Nombre total de bactéries | ≤ 1000 UFC/g | GB/T 4789.2 | |
| Coliformes | ≤ 10 UFC/100 g | GB/T 4789.3 | |
| Moisissures et levures | ≤ 50 UFC/g | GB/T 4789.15 | |
| Salmonella | Négatif | GB/T 4789.4 | |
| Staphylococcus aureus | Négatif | GB 4789.4 | |
Organigramme
Application
Le peptide de collagène est un ingrédient alimentaire bioactif, largement utilisé dans les aliments fonctionnels, les boissons, les barres protéinées, les boissons solides, les compléments alimentaires et les cosmétiques. Pratique, il se présente sous forme de solution transparente, sans impuretés, fluide et sans odeur.
Emballer
Norme d'exportation, 20 kg/sac ou 15 kg/sac, sac en polyéthylène à l'intérieur et sac en kraft à l'extérieur.
Transport et stockage
Par mer ou par air
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit frais, sec et aéré.
Certificat
Photos détaillées du produit :
Guide des produits associés :
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Par Mamie d'Ukraine - 18/08/2017 18:38 
