Collagène
peptide de maïs
1. Produits de santé pour abaisser la tension artérielle
Le peptide de maïs peut inhiber l'activité de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ECA). En tant qu'inhibiteur compétitif de l'ECA, il réduit la production d'angiotensine II dans le sang, diminuant ainsi la tension vasculaire. La résistance périphérique est réduite, ce qui entraîne une baisse de la pression artérielle.
2. Produits qui donnent à réfléchir
Il peut inhiber l'absorption d'alcool par l'estomac, favoriser la sécrétion d'alcool déshydrogénase et l'activité d'acétaldéhyde déshydrogénase dans le corps, et favoriser la dégradation métabolique et l'évacuation de l'alcool dans le corps.
3.Dans la composition en acides aminés des produits médicaux
Les oligopeptides de maïs présentent une teneur très élevée en acides aminés à chaîne ramifiée. Leur perfusion est largement utilisée dans le traitement du coma hépatique, de la cirrhose, de l'hépatite sévère et de l'hépatite chronique.
4. Nourriture pour athlètes
Le peptide de maïs est riche en acides aminés hydrophobes, favorise la sécrétion de glucagon après ingestion et, sans matières grasses, répond aux besoins énergétiques des sportifs et soulage rapidement la fatigue après l'effort. Il régule le système immunitaire et améliore la capacité d'effort. Sa teneur élevée en glutamine, en plus d'autres nutriments à haute valeur ajoutée, renforce le système immunitaire et la capacité d'effort.
5. Aliments hypolipidémiques
Les acides aminés hydrophobes peuvent réduire le cholestérol, favoriser le métabolisme du cholestérol dans le corps et augmenter l’excrétion des stérols fécaux.
6. La boisson protéinée enrichie
Sa valeur nutritionnelle est similaire à celle des œufs frais, il a une bonne valeur comestible et est facile à absorber.
Teneur en acides aminés
| NON. | TENEUR EN ACIDES AMINÉS | Résultats des tests (g/100 g) |
| 1 | acide aspartique | 6.582 |
| 2 | acide glutamique | 22.345 |
| 3 | Sérine | 3.603 |
| 4 | Histidine | 1.221 |
| 5 | Glycine | 1.908 |
| 6 | Thréonine | 2.431 |
| 7 | Arginine | 1.678 |
| 8 | Alanine | 0,002 |
| 0 | Tyrosine | 2.269 |
| 10 | Cystine | 0,012 |
| 11 | Valine | 3.903 |
| 12 | Méthionine | 1.651 |
| 13 | Phénylalanine | 4.120 |
| 14 | Isoleucine | 0,023 |
| 15 | Leucine | 14.242 |
| 16 | Lysine | 0,600 |
| 17 | Proline | 8.179 |
| 18 | Tryptophane | 5.597 |
| Total: | 80.366 | |
Poids moléculaire moyen
Méthode d'essai : GB/T 22492-2008
| Plage de poids moléculaire | Pourcentage de la surface du pic | Poids moléculaire moyen en nombre | Poids moléculaire moyen en poids |
| >5000 | 0,20 | 9486 | 13297 |
| 5000-3000 | 0,31 | 3630 | 3707 |
| 3000-2000 | 0,65 | 2365 | 2397 |
| 2000-1000 | 3,45 | 1283 | 1332 |
| 1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
| 500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
|
| 27,81 | / | / |
Organigramme
