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Plongeons-nous dans le monde de la fabrication de gélatine. Cet article présente les six principaux fournisseurs mondiaux de gélatine, qui dominent le marché.

La gélatine est une substance protéique pure extraite du tissu conjonctif, de la peau et des os des animaux. On comprend aisément que les tissus et la peau sont riches en gélatine. Cependant, certaines personnes peuvent se demander comment les os peuvent produire de la gélatine.

Afin de remercier les employés pour leur travail acharné au cours de l'année écoulée, d'enrichir leur vie culturelle et de renforcer la cohésion de l'équipe, l'équipe de Yasin a entamé, en ce printemps chaud, un voyage « romantique » de sept jours en Thaïlande. L'enthousiasme était palpable, car il s'agissait du premier voyage à l'étranger depuis le début de la pandémie il y a trois ans.

La majorité des protéines fonctionnelles de l'organisme proviennent du collagène, également essentiel à la peau, aux muscles et aux os. La glycine, la proline, l'hydroxyproline et d'autres acides aminés sont abondants dans le corps humain. Ils sont nécessaires à la croissance des tissus conjonctifs comme la peau, les vaisseaux sanguins, les os, les tendons, les dents et le cartilage, tant chez l'homme que chez l'animal.

La gélatine comestible est étroitement liée à la vie humaine, car elle contient 18 acides aminés, tels que la glycine et la proline, etc., dont notre corps a besoin, la gélatine est donc bonne pour la santé.

La gélatine comestible est étroitement liée à la vie humaine, car elle contient 18 acides aminés, tels que la glycine et la proline, etc., dont notre corps a besoin, la gélatine est donc bonne pour la santé.

Aujourd’hui, nous allons vous présenter quel type de gélatine peut être certifié Halal.

Le 9 mars, Yasin Gelatin a participé au salon Natural Products Expo West aux États-Unis. Ce salon phare du secteur des produits naturels, biologiques et sains est un véritable honneur pour nous d'y participer cette année et de découvrir les tendances en matière de produits sains et les attentes des consommateurs. Suivez-nous pour découvrir les moments forts du salon auquel nous avons participé !

Au printemps, l'équipe Yasin est heureuse de vous annoncer sa participation au salon professionnel « Ingrédients et Additifs 2023 » qui se tiendra du 4 au 6 avril à Moscou, en Russie. Nous vous invitons chaleureusement à visiter notre stand (A253).

Savez-vous comment utiliser la gélatine pour produire des capsules ? Découvrons ensemble ce processus. Nous commencerons par présenter la matière première de la gélatine, essentielle à sa qualité. Nous présenterons ensuite le processus de production et enfin notre système de contrôle qualité.