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Gélatine de poisson casher de bonne qualité pour applications alimentaires

Gélatine de poisson casher de bonne qualité pour applications alimentaires

La gélatine de poisson est une protéine obtenue par hydrolyse partielle de la peau (ou des écailles) de poisson, riche en collagène. La molécule de gélatine est composée d'acides aminés liés par des liaisons amides en une longue chaîne moléculaire. Ces acides aminés jouent un rôle essentiel dans la formation du tissu conjonctif chez l'homme. En raison de ses caractéristiques différentes de celles de la peau ou des os de bovins, son application fait l'objet de recherches et d'une attention croissantes.


Détails du produit

Détails du produit

Spécification

Organigramme

Emballer

Étiquettes de produit

Avec cette devise à l'esprit, nous sommes devenus l'un des fabricants les plus innovants technologiquement, les plus rentables et les plus compétitifs en matière de gélatine de poisson casher de bonne qualité pour application alimentaire. Notre société a consacré ce « client d'abord » et s'est engagée à aider les clients à développer leur entreprise, afin qu'ils deviennent le Big Boss !
Avec cette devise à l'esprit, nous sommes devenus l'un des fabricants les plus innovants technologiquement, rentables et compétitifs en termes de prix pour Gélatine de Chine et gélatine halalDepuis plus de 26 ans, des entreprises qualifiées du monde entier nous considèrent comme des partenaires durables et stables. Nous entretenons des relations commerciales durables avec plus de 200 grossistes au Japon, en Corée, aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Allemagne, au Canada, en France, en Italie, en Pologne, en Afrique du Sud, au Ghana et au Nigéria.

Yasin, le fabricant professionnel de gélatine en Chine

Bienvenue chez Yasin Gelatin, premier fournisseur et fabricant de gélatine en Chine. Forts de plus de 30 ans d'expérience et de compétence, nous sommes heureux de proposer une large gamme de produits à base de gélatine de haute qualité à des industries diverses telles que la pharmacie, l'agroalimentaire et l'industrie. Que vous recherchiez de la gélatine bovine, de la gélatine de poisson, de qualité alimentaire, de qualité pharmaceutique ou de la gélatine industrielle, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Que vous ayez besoin de gélatine à des fins pharmaceutiques, alimentaires ou industrielles, Yasin Gelatin est votre partenaire de confiance. Grâce à notre vaste gamme de produits à base de gélatine, à nos prix compétitifs et à notre service client exceptionnel, nous sommes certains de répondre à vos attentes, voire de les dépasser.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de vos besoins en gélatine et découvrir la différence de travailler avec le meilleur fabricant de gélatine en Chine.

Produits disponibles

Gélatine de poisson

Force de floraison : 200-250 fleurs

Maille : 8–40 mesh

Fonction du produit :

Stabilisateur

Épaississant

Texturisant

Application du produit

Produits de soins de santé

Confiserie

Produits laitiers et desserts

Boissons

Produit carné

Comprimés

Capsules molles et dures

Spécification

Gélatine de poisson
Éléments physiques et chimiques
Force de la gelée Floraison 200-250Floraison
Viscosité (6,67% 60°C) mpa.s 3,5-4,0
Décomposition de la viscosité % ≤10,0
Humidité % ≤14,0
Transparence mm ≥ 450
Transmission 450 nm % ≥30
620 nm % ≥50
Cendre % ≤2,0
Dioxyde de soufre mg/kg ≤30
peroxyde d'hydrogène mg/kg ≤10
Insoluble dans l'eau % ≤0,2
Mental lourd mg/kg ≤1,5
Arsenic mg/kg ≤1,0
Chrome mg/kg ≤2,0
Articles microbiens
Nombre total de bactéries UFC/g ≤10000
Escherichia coli NPP/g ≤3,0
Salmonella   Négatif

Organigramme

Emballer

Principalement en 25 kg/sac.

1. Un sac en polyéthylène à l'intérieur, deux sacs tissés à l'extérieur.

2. Un sac en polyéthylène à l'intérieur, un sac en kraft à l'extérieur.

3. Selon les exigences du client.

Capacité de chargement :

1. avec palette : 12 Mts pour conteneur de 20 pieds, 24 Mts pour conteneur de 40 pieds

2. sans palette : 8-15Mesh Gélatine : 17Mts

Plus de 20 Mesh Gélatine : 20 Mts

Stockage

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit frais, sec et aéré.

Conserver dans un endroit propre et conforme aux BPF, avec un taux d'humidité relatif bien contrôlé entre 45 et 65 % et une température entre 10 et 20 °C. Régler la température et l'humidité à l'intérieur du local de stockage en ajustant les systèmes de ventilation, de refroidissement et de déshumidification.

Qu'est-ce qui nous distingue ?

1. Délai de livraison rapide: Délai de livraison rapide, qui ne nécessite qu'environ 10 jours ;

2. Capacité plus grande:Capacité de production mensuelle jusqu'à plus de 1000 mts ;

3. Approvisionnement stable en matières premières:Bonne relation avec les fournisseurs de matières premières pour garantir la capacité.

4. Produits certifiés, sécurité garantie: Certifié ISO, HACCP, GMP, Halal, production stricte pour garantir la qualité

Nous sommes là à chaque étape du processus

Évaporation:
Concentration également appelée évaporation, dont le but est d'éliminer l'humidité de la gélatine par chauffage.

gélatine - Évaporation
extrusion de gélatine

Extrusion:
L'extrusion consiste à transformer le liquide de gélatine en nouilles de gélatine, puis les nouilles de gélatine peuvent être séchées dans le séchoir à bande de gélatine.

Sec:
Sécher la gélatine sous la machine à sécher et l'écraser à 8-15 mesh

gélatine sèche
gélatine-emballage

Emballage:
Emballage de gélatine sous 8-15 mesh pour être des semi-produits

Analyse de la qualité :
Effectuer des analyses de qualité pour tous les paramètres strictement avant l'emballage en vrac

gélatine - Analyse de la qualité
Chargement de gélatine

Chargement:
Avant le chargement dans le conteneur, effectuez la palettisation

Expédition:
Nous entretenons de bonnes relations avec la logistique, les coursiers et les agents de fret qui peuvent garantir une expédition en douceur.

expédition de gélatine

Emballage et chargement

Emballer Capacité de chargement :
25 kg/sac
1. Un sac en polyéthylène à l'intérieur, 2 sacs tissés à l'extérieur ;
2. Un sac en polyéthylène à l'intérieur, un sac en kraft à l'extérieur ;
3. Selon les exigences du client ;
1.Avec palette : 12 m/20 pi, 24 m/40 pi
2. Sans palette : 17 m/20 pi (8-15 mailles), 20 m/20 pi (20-40 mailles)
24 m/40 pi

FAQ sur la gélatine

Q1 : Quelle est la matière première de votre gélatine ?
Nous avons de la gélatine de peau/os bovin, de la gélatine de poisson, de la gélatine porcine, etc.

Q2 : Qu'est-ce que le MOQ ?
500 kg

Q3 : Quelle est la durée de conservation ?
2 ans

Q4 : Quelle est la spécification disponible en production ?
Normalement, les articles disponibles sont de 120bloom à 280bloom.

Q5 : Qu'en est-il de la taille des particules pour nos clients ?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh ou selon demande.

Q6 : Quelles sont les applications typiques de la gélatine ?
La gélatine est couramment utilisée dans les desserts, le fudge et les sauces, ainsi que comme agent gélifiant. Elle est également utilisée en médecine, en cosmétique et en photographie.

Q7. Pouvez-vous nous fournir des informations sur la qualité et la sécurité de vos produits à base de gélatine ?
Les entreprises doivent avoir des procédures de contrôle qualité strictes, y compris des contrôles de qualité des matières premières, des tests en laboratoire interne pour les produits finis et des tests par des tiers, pour garantir la pureté et la sécurité de leurs produits à base de gélatine.

Avec cette devise à l'esprit, nous sommes devenus l'un des fabricants les plus innovants technologiquement, les plus rentables et les plus compétitifs en matière de gélatine de poisson casher de bonne qualité pour application alimentaire. Notre société a consacré ce « client d'abord » et s'est engagée à aider les clients à développer leur entreprise, afin qu'ils deviennent le Big Boss !
Bonne qualité Gélatine de Chine et gélatine halalDepuis plus de 26 ans, des entreprises qualifiées du monde entier nous considèrent comme des partenaires durables et stables. Nous entretenons des relations commerciales durables avec plus de 200 grossistes au Japon, en Corée, aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Allemagne, au Canada, en France, en Italie, en Pologne, en Afrique du Sud, au Ghana et au Nigéria.


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    Gélatine de poisson

    Force de floraison : 200-250 fleurs

    Maille : 8–40 mesh

    Fonction du produit :

    Stabilisateur

    Épaississant

    Texturisant

    Application du produit

    Produits de soins de santé

    Confiserie

    Produits laitiers et desserts

    Boissons

    Produit carné

    Comprimés

    Capsules molles et dures

    détail

    Gélatine de poisson

    Éléments physiques et chimiques
    Force de la gelée Floraison 200-250Floraison
    Viscosité (6,67% 60°C) mpa.s 3,5-4,0
    Décomposition de la viscosité % ≤10,0
    Humidité % ≤14,0
    Transparence mm ≥ 450
    Transmission 450 nm % ≥30
    620 nm % ≥50
    Cendre % ≤2,0
    Dioxyde de soufre mg/kg ≤30
    peroxyde d'hydrogène mg/kg ≤10
    Insoluble dans l'eau % ≤0,2
    Mental lourd mg/kg ≤1,5
    Arsenic mg/kg ≤1,0
    Chrome mg/kg ≤2,0
    Articles microbiens
    Nombre total de bactéries UFC/g ≤10000
    Escherichia coli NPP/g ≤3,0
    Salmonella   Négatif

    Organigramme de la gélatine de poisson

    détail

    Principalement en 25 kg/sac.

    1. Un sac en polyéthylène à l'intérieur, deux sacs tissés à l'extérieur.

    2. Un sac en polyéthylène à l'intérieur, un sac en kraft à l'extérieur.

    3. Selon les exigences du client.

    Capacité de chargement :

    1. avec palette : 12 Mts pour conteneur de 20 pieds, 24 Mts pour conteneur de 40 pieds

    2. sans palette : 8-15Mesh Gélatine : 17Mts

    Plus de 20 Mesh Gélatine : 20 Mts

    emballer

    Stockage

    Conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit frais, sec et aéré.

    Conserver dans un endroit propre et conforme aux BPF, avec un taux d'humidité relatif bien contrôlé entre 45 et 65 % et une température entre 10 et 20 °C. Régler la température et l'humidité à l'intérieur du local de stockage en ajustant les systèmes de ventilation, de refroidissement et de déshumidification.

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