produit

gélatine de poisson

Brève description:

La gélatine de poisson est un produit protéique produit par hydrolyse partielle de la peau de poisson (ou) riche en collagène. La molécule de gélatine est composée d'acides aminés réunis par des liaisons amide dans une longue chaîne moléculaire. Ces acides aminés remplissent une fonction impérative dans la construction du tissu conjonctif chez l'homme. en raison des caractéristiques différentes de la gélatine de poisson par rapport à la peau de bovin ou à la gélatine d'os de bovin, l'application de la gélatine de poisson a fait l'objet de plus en plus de recherches et d'attention.


détails du produit

spécification

Organigramme

Paquet

Tags du produit

Produits disponibles

Gélatine de poisson

Force de floraison: 200-250bloom

Maille: 8–40 mailles

Fonction du produit:

Stabilisateur

Épaississant

Texturisant

Application du produit

Produits de soins de santé

Confiserie

Produits laitiers et desserts

Breuvages

Produit de viande

Comprimés

Capsules souples et dures

detail

Gélatine de poisson

Articles physiques et chimiques
Gelée Force                                       Floraison     200-250 Bloom
Viscosité (6,67% 60 ° C) mpa.s 3,5-4,0
Répartition de la viscosité           % ≤10,0
Humidité                             % ≤14,0
Transparence  mm ≥450
Transmission 450nm      % ≥30
                             620 nm      % ≥50
Cendre                                    % ≤2,0
Le dioxyde de soufre             mg / kg ≤30
Peroxyde d'hydrogène          mg / kg ≤10
Insoluble dans l'eau           % ≤0,2
Mental lourd                 mg / kg ≤1,5
Arsenic                         mg / kg ≤1,0
Chrome                      mg / kg ≤2,0
 Articles microbiens
Nombre total de bactéries      UFC / g ≤10000
E.Coli                           MPN / g ≤3,0
Salmonella   Négatif

Organigramme de la gélatine de poisson

detail

Principalement en 25 kg / sac.

1. Un poly sac à l'intérieur, deux sacs tissés à l'extérieur.

2. Un poly sac à l'intérieur, un sac Kraft à l'extérieur.                      

3. Selon l'exigence du client.

Capacité de chargement :

1. avec palette: 12Mts pour un conteneur de 20 pieds, 24Mts pour un conteneur de 40Ft

2. sans palette: gélatine 8-15Mesh: 17Mts

Plus de 20Mesh Gélatine: 20 Mts 

package

Espace de rangement

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé, stocké dans un endroit frais, sec et ventilé.

Gardez dans une zone propre GMP, bien contrôlée, l'humidité relative entre 45 et 65%, la température entre 10 et 20 ° C. Ajustez raisonnablement la température et l'humidité à l'intérieur du magasin en ajustant les installations de ventilation, de refroidissement et de déshumidification.

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