Feuille de gélatine comestible biologique de qualité alimentaire à prix de gros d'usine pour pâtisserie

Nos produits sont communément identifiés et fiables par les utilisateurs finaux et répondront aux besoins financiers et sociaux en constante évolution pour la vente en gros de feuilles de gélatine comestibles biologiques de qualité alimentaire à prix d'usine pour pâtisserie. Notre société a consacré ce « client d'abord » et s'est engagée à aider les consommateurs à développer leur entreprise, afin qu'ils deviennent le Big Boss !
Nos produits sont reconnus et fiables par les consommateurs et répondent aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Depuis plus de 26 ans, des entreprises spécialisées du monde entier nous considèrent comme des partenaires durables et fiables. Nous entretenons des relations commerciales durables avec plus de 200 grossistes au Japon, en Corée, aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Allemagne, au Canada, en France, en Italie, en Pologne, en Afrique du Sud, au Ghana et au Nigéria.

Depuis 2008, nous avons commencé à produire des feuilles de gélatine et nous disposons désormais d'une technologie avancée et mature dans la production de gélatine en feuilles pour garantir une qualité élevée.

1. Matières premières pures

2. Haute transparence et sans odeur particulière

3. Hautement congélateur, conserve bien et est facile à retirer de l'eau après trempage dans de l'eau à température ambiante pendant 6 à 8 minutes.

4. Sans gras ni cholestérol, il est facilement absorbé par l'organisme

En comparant les autres feuilles de gélatine en Chine, nous avons les avantages de qualité suivants :

La feuille de gélatine est largement utilisée pour faire du pudding, de la gelée, du gâteau mousse, des bonbons gélifiés, des guimauves, des desserts, des yaourts, de la crème glacée, etc.

Haute transparence

Inodore

Fort pouvoir de congélation

Protection colloïdale

Tensioactif

Adhérence

Filmogène

Lait en suspension

Stabilité

Solubilité dans l'eau

1. Le premier fabricant de feuilles de gélatine en Chine

2. Notre matière première pour les feuilles de gélatine provient du plateau Qinghai-Tibet, nos produits ont donc une bonne hydrophilie et une bonne stabilité au gel-décongélation sans odeurs

3. Avec 2 usines propres GMP et 4 lignes de production, notre production annuelle atteint 500 tonnes.

4. Nos feuilles de gélatine respectent strictement la norme GB6783-2013 pour les métaux lourds dont l'indice : Cr≤2,0ppm, inférieur à la norme européenne 10,0ppm, Pb≤1,5ppm inférieur à la norme européenne 5,0ppm.

Emballer

Certificat

Certificat de système de gestion de la sécurité alimentaire

Marque déposée

Licence de production alimentaire

Certificat de brevet

Certificat Halal

Transport ou stockage

Par mer ou par air

Il convient de conserver le produit à une température modérée, c'est-à-dire loin d'une chaufferie ou d'une salle des machines, et à l'abri de la chaleur directe du soleil. Conditionné en sacs, il peut perdre du poids en conditions sèches.

Q1. Quelle est la différence entre la gélatine en feuille et la gélatine en poudre ?

Les feuilles de gélatine et la gélatine en poudre sont différentes du collagène. Les feuilles de gélatine sont fines et plates, tandis que la gélatine en poudre est granuleuse et volumineuse. La plupart des boulangers préfèrent la gélatine en feuille, car elle est facile à manipuler et à doser.

Q2 : Comment utiliser une feuille de gélatine ?

Tout d'abord, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant quelques minutes pour les ramollir. Une fois ramollies, ajoutez-les au liquide chaud pour les dissoudre et obtenir une consistance gélifiée. Elles sont couramment utilisées dans les desserts, les mousses, les crèmes anglaises, les panna cotta et autres recettes nécessitant un agent gélifiant.

T3：Les feuilles de gélatine conviennent-elles aux végétaliens ?

Non, car les feuilles de gélatine sont fabriquées à partir de collagène animal, elles ne sont pas acceptables pour les végétaliens.

Q4 : Comment conserver la gélatine en feuilles ?

Conservez les feuilles de gélatine dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Idéalement, conservez-les dans un récipient hermétique ou dans leur emballage d'origine pour préserver leur fraîcheur et éviter leur fragilisation.

Q5 : Peut-on utiliser des feuilles de gélatine dans des liquides chauds ?

Oui, vous pouvez utiliser des feuilles de gélatine dans des liquides chauds à condition qu'elles soient ramollies et dissoutes.

Nos produits sont communément identifiés et fiables par les utilisateurs finaux et répondront aux besoins financiers et sociaux en constante évolution pour la vente en gros de feuilles de gélatine comestibles biologiques de qualité alimentaire à prix d'usine pour pâtisserie. Notre société a consacré ce « client d'abord » et s'est engagée à aider les consommateurs à développer leur entreprise, afin qu'ils deviennent le Big Boss !
Usine de vente à chaud. Depuis plus de 26 ans, nous sommes un partenaire stable et durable pour des entreprises qualifiées du monde entier. Nous entretenons des relations commerciales durables avec plus de 200 grossistes au Japon, en Corée, aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Allemagne, au Canada, en France, en Italie, en Pologne, en Afrique du Sud, au Ghana et au Nigéria.

Feuille de gélatine

Feuille de gélatine largement utilisée pour la fabrication de pudding, de gelée, de gâteau mousse, de bonbons gélifiés, de guimauves, de desserts, de yaourts, de glaces, etc.

Avantage de la feuille de gélatine

Haute transparence

Inodore

Fort pouvoir de congélation

Protection colloïdale

Tensioactif

Adhérence

Filmogène

Lait en suspension

Stabilité

Solubilité dans l'eau

Pourquoi choisir notre feuille de gélatine

1. Le premier fabricant de feuilles de gélatine en Chine
2. Notre matière première pour les feuilles de gélatine provient du plateau Qinghai-Tibet, nos produits ont donc une bonne hydrophilie et une bonne stabilité au gel-décongélation sans odeurs
3. Avec 2 usines propres GMP, 4 lignes de production, notre production annuelle atteint 500 tonnes.
4. Nos feuilles de gélatine respectent strictement la norme GB6783-2013 pour les métaux lourds dont l'indice : Cr≤2,0ppm, inférieur à la norme européenne 10,0ppm, Pb≤1,5ppm inférieur à la norme européenne 5,0ppm.

Emballer

Stockage

Il convient de le stocker à une température modérée, c'est-à-dire loin d'une chaufferie ou d'une salle des machines, et à l'abri de la chaleur directe du soleil. Conditionné en sacs, il peut perdre du poids en conditions sèches.